Если в кратце, то смысл данного питания в том, что есть можно все что угодно, практически нет никаких запретов, но суточная норма потребляемых жиров не должна превышать 30-40 грамм в сутки, если вы худеете, и 40-50 грамм, если поддерживаете вес.
Выбираемые вами продукты должны содержать жиров не более 12 грамм, на 100 грамм продукта.