Совершенно волшебное растение, которая используется в древней медицинской системе Аюрведа для лечения и профилактики большого количества заболеваний.
Кроме того, как специя, куркума замечательно оттеняет вкус многих блюд и добавляет прекрасный золотистый цвет, например рису и соевому мясу.

Полную статью о полезных свойствах куркумы читайте здесь.