Начну с того, что узнала из передачи Малышевой как соотносится потребление яиц и здоровый образ жизни. Во первых, надо хранить яйца кверху "попой", поскольку в пузырьке воздуха, что находится в широкой части яйца присутствуют вредные бактерии. При хранении узкой частью вверх, со временм этот пузырек начинает подниматься вверх и тогда, бактерии из него, могут заразить все яйцо.
Еще интересно то... Читать дальше »